خصائص الماء

لماء مركب مهم لحياتنا على هذا الكوكب , إذ يغطي ثلاثة أرباع سطح الأرض , وتكمن أهميته في خصائصه الفيزيائية والكيميائية العديدة والمميزة .

1- الخصائص الفيزيائية للماء :

الماء سائل شفاف ليس له لون أو طعم أو رائحة , وهو متميز عن أغلب المواد بكونه موجودا في الحالات الثلاثة : الصلبة , والسائلة , والغازية , ضمن درجات الحرارة المألوفة على سطح الأرض . وتوجد أمثلة على صفات أخرى مميزة للماء ومنها :

1- تطفو الجبال الجليدية فوق سطح الماء في البحار الباردة .

2- عند وضع إبرة فلزية أفقيا بهدوء على سطح الماء في كأس ممتلئة تماما بالماء فإنها تطفو .

3- تتشقق القارورة الزجاجية الممتلئة بالماء عند تركها في مجمد الثلاجة .

4- تنتقل المياه من التربة إلى الجذر في النبات , ثم تصعد عبر ال:أوعية الخشبية إلى الأوراق .

5- يقوم أصحاب المحال التجارية في الأيام الحارة برش الماء أمام محالهم .

6- عندما تستيقظ صباحا في الأيام الباردة تجد قطرات من الماء على الزجاج .

ومن أهم خصائص الماء ظاهرة شذوذ الماء , نجد أن السؤال تزداد كثافتها ويقل حجمها بشكل عام عندما تتجمد , في حين تقل كثافة الماء ويزداد حجمه عندما يتجمد . هذه الخاصية مهمة جدا للكائنات البحرية , إذ يطفو الماء المتجمد على السطح وبالتالي تستطيع هذه الكائنات أن تجد البيئة المناسبة لعيشها مهما انخفضت درجة حرارة الجو .

قوة التماسك : إذ تتماسك جزيئات الماء بقوة , مما يؤدي إلى زيادة التوتر السطحي للماء فتتخذ قطراته شكلا كرويا في الهواء وعلى سطح المواد الكارهة للماء , كما أن قوة التماسك تساعد الماء على حمل الأجسام الفلزية الخفيفة , كالإبرة أوالدبوس , بينما تساعد قوة تلاصق جزيئات الماء مع جدران الوعاء الموضوع فيه على ارتفاع الماء في الوعاء , ويكون الارتفاع أكثر بروزا في الأنابيب الشعرية التي تتكون جدرانها من مواد جاذبة للماء (تتلاصق مع الماء ), كالسليولوز في النبات وثاني أكسيد السليكون في الزجاج .

ومن المميزات المهمة للماء للانتقال من وسط قليل الملوحة إلى وسط عالي الملوحة , يظهر تأثير هذه الخاصية بوضوح في طريق حصول النبات على الماء من التربة , إذ تتركز أيونات الاملاح في جذر النبات ذي المساحة القليلة بالنسبة إلى التربة , وبالتالي الكثافة الملحية الأعلى , مما يؤدي إلى سهولة انتقال الماء من التربة إلى الجذر . ونجد تأثير هذه الخاصية واضحا في بعض الأراضي الزراعية الموجودة قرب البحر الميت في غور الأردن , إذ إن ارتفاع ملوحة التربة في هذه الأراضي يؤدي إلى فشل الزراعة فيها .

ولأن الماء موجود بحالاته الثلاث : الصلبة , والسائلة والغازية , فهو يتحول من حالة إلى أخرى , ويفقد - او يكتسب - في أثناء تحوله قدرا معينا من الطاقة , كما هو الحال في التحولات المصاحبة لعمليتي : التبخر , والتكاثف , الضروريتين للحياه .

2- الخصائص الكيميائية للماء :

يتميز الماء أيضا بعدد من الخصائص الكيميائية التي لا تقل في أهميتها عن خصائصه الفزيائية , إذ يمتاز الماء بقدرته على التفاعل مع المواد الكيميائية المختلفة , ومن الخصائص الماء مثل : درجة الحموضة , والملوحة , وعسر الماء .

3- الماء مذيب لكثير من المواد :

يمتاز الماء بقدرته على إذابة مواد مختلفة , تتوزع جزيئات المادة المذابة في المحلول توزيعا منتظما (متجانسا) , بمعني أن دقائق المذاب تنتشر بانتظام بين جزيئات المذيب . وبشكل عام , فإن المذيب هو المادة التي توجد في المحلول بنسبة أعلى , والمذاب هو المادة التي توجد في المحلول بنسبة أقل .