مبدأ عمل جهاز هوب

تركيب :
يتألف جهاز هوب من مخبار زجاجي أو معدني كبير يحيط به من وسطه وعاء معدني ويحتوى جداره من الأعلى والأسفل ثقبين ينفذ منهما ميزانا حرارة أفقيان ولاستعمال الجهاز نملأ المخبار بماء درجة حرارة حوالي 20 درجة سلسيوس ونضع في الإناء المعدني جليداً مجروشاً مضافاً إليه قليل من ملح الطعام نحصل من مزجهما

الهدف : يستخدم الجهاز للتعرف على خاصية شذوذ الماء